•ิ ξ] خليه النحل [ξ•ิ

Admin المساهمات : 84 تاريخ التسجيل : 26/04/2008

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شخباركم أن شاء الله تمام

اليوم جبت لكم

خلية نحل تذوب بالفم يمي يمي

المقادير :-

3 كوب دقيق
4/1 كوب زيت
2 م ك خميرة فورية
3 م ك حليب بودرة
3 فنجان سكر
4/1 م ص ملح
1 كوب ماء

الطريقة :-

1- يخلط الدقيق والسكر والحليب والملح

2- تذوب الخميرة في الماء

3- يضاف الزيت والماء المذاب فيه الخميرة إلى الدقيق ويخلط ويعجن جيداً , توضع في وعاء مدهون بالزيت وتترك

حتى يتضاعف حجمها ( حوالي ساعة) ..

4- تؤخذ قطعة صغيرة من العجين ونغرز فيها الجبن ونكورها ونرصها في الصينية وندهن السطح بالبيض ونرش

السمسم , نخبزها ونحمرها من فوق ..

5- نسقيها بالشيرة الباردة فوراً ..

ملاحظه :- لا تفوتكم سهله ومجربها مووت :-)

وبصحه وعافيه